意大利面種類這么多，挑選的時候怎么選？教你小妙招，這樣才好吃！意大利面是很多人經常能夠吃到的一種面，但是也有的人他們在選擇的時候不知道該怎么選擇，而且我們都知道現在意大利面的種類這么多，如果沒有選擇好的意大利面的話，那么做出來的意大利面吃起來是不好吃的，那么接下來跟大家說一下，教你挑選意大利面的小妙招，這樣挑選出來的意大利面，做出來吃起來更好吃。第1個挑選色澤鮮黃一些，鮮黃些表示筋度高，品質硬度高

　　食材：意大利面1把、西紅柿2個、豬肉75克、牛肉75克、洋蔥半個、食鹽1小勺、蒜2瓣、紫蘇意大利面調味醬、西紅柿沙司3大勺、白砂糖1小勺、橄欖油2.5大勺　　1、豬肉和牛肉略冷凍后，切成小粒;西紅柿切丁;洋蔥切丁、大蒜切末　　2、西紅柿紫蘇意大利面醬200克備用;西紅柿沙司3大勺備用　　3、起炒鍋，參加2大勺橄欖油，熱鍋涼油小火爆香洋蔥和蒜末;參加肉末　　4、煸炒至變色，并收干水分，　　5、參